soTercera generación de cocineros dedicada  a satisfacer a nuestros clientes con una cocina sencilla y sabrosa, elaborada por manos expertas, con productos de gran calidad y un trato amable. 

LO QUE DICEN DE NOSOTROS

LO QUE SOMOS

 

 

 

Aparecer reseñados en esta

prestigiosa guía mundial de

restaurantes es nuestro

último premio.

El primero es la  fidelidad

de nuestros clientes.

 

En breve reuniremos

artículos y críticas

aparecidas en distintos

medios sobre Rausell.

 

 

 

Un equipo profesional

de más de veinte especialistas

entre cocina, barra y sala,

dirigios por José  Rausell

y Miguel Ángel Rausell.

 

Somos una familia

orgullosa de realizar cada

día un poco mejor un

trabajo que nos gusta.

 

De mercado, mediterránea, natural, especialistas en tapas valencianas y arroces, carnes con D.O., pescados y mariscos frescos traídos de la Lonja a diario, con una bodega seleccionada y cerveza extra.

 

&

Pronto descubrirá el proyecto técnico que nos ha unido para servirle la cerveza mejor tirada de la ciudad...

Somos arroceros

Nuestra bodega

Proveedores y amigos

COCINA RAUSELL

 

 

Próximamente...

Está visitando la nueva página de Bar Rausell,

publicada en junio de 2o15 y en actual desarrollo.

Prometemos completarla en breve.

Gracias

 

 

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La cultura del almuerzo leer

SU OPINIÓN

 

"Las bravas del Rausell son de nota, con una salsa rojiza que envuelve a la patata, de magnífico corte, tamaño y textura, y un buen allioli. Para mi gusto, las ganadoras de la noche, y así lo hicimos saber en cocina. Al parecer, no fuimos los únicos que valoramos adecuadamente las bravas. Es, según nos comentaron, la tónica general."

Gonzalo M. en Yelp.es

 

"Local de comidas preparadas espectacular con gran variedad. A destacar el pollo asado (el mejor de Valencia), las patatas bravas, el morro, las tartas... está todo muy rico!!!"

Silvia P. en Yelp.es

 

  GIN TONIC, ANTES DE LAS MODAS...

 

   Desde hace décadas somos especialistas en este combinado.  Más de 70 ginebras esperan en nuestra barra. Pronto presentaremos nuestras

preferidas...

 

Espai  Gastronòmic Rausell. Ángel Guimerá 61•46oo8 Valéncia.

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